Ingredientes
Solomillo de cerdo
Aceite
Sal
Pimienta recién molida
Salsa barbacoa churrasco Heinz
Salsa de soja
Miel
Elaboración
Encender el horno a 180ºC calor arriba y abajo
Mezclar 2 - 3 cucharadas de las salsas y un chorretón de miel
En una fuente de horno, echar un poco de aceite de oliva y mojar toda la base de la fuente.
Salpimentar el solomillo y ponerlo en la fuente.
Untarlo con la mezcla de salsas y hornear entre 25-30 minutos.
Cuando este hecho, lo sacáis, cubrís con papel albal y dejáis que repose unos 15 minutos antes de filetearlo y servir.
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