lunes, 25 de mayo de 2015

Fresas al micro



Ingredientes
600 gr de fresas
Azúcar blanquilla
Azúcar glass
Nata

Elaboración
Limpiar y trocear 3/4 de las fresas y ponerlas en un bol con 2 o 3 cucharadas de azúcar blanquilla.
Con el resto de fresas, cortarlas en láminas.
Revolver y cubrir con papel film y hacer 2 cortes para que respire en el micro. Cocinar en el micro a máxima potencia 2 veces 30 segundos. Depende de cada micro, pero tienen que quedar blandas pero no deshechas.
Sacar del micro, quitar el plástico con cuidado y repartirlas en los boles de servir. Poner las fresas en laminas sobre las fresas calientes, espolvorear con azúcar glass y reservar.
Justo antes de servir, las rociáis con un poco de nata liquida.




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